Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 12

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Cynara cardunculus
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Influence of Cynara cardunculus in the Pleurotus eryngii yield

100%
Ramos A. C., Sapata M. L., Ferreira A., Andrada L., Candeias M.
Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
|
2009
|
tom 03
|
nr 4
2

Karczoch - roslina spozywcza i lecznicza

100%
Lutomski J.
Zdrowa Żywność - Zdrowy Styl Życia
|
2000
|
nr 4
14-15
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Polyphenolic composition of Spanish cultivars of globe artichoke (Cynara cardunculus L. var. scolymus (L.) Fiori)

67%
Perez-Esteve E., Salata A., Barat J. M., Stepniowska A., Lopez-Galarza S., Nurzynska-Wierdak R.
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
|
2018
|
tom 17
|
nr 2
Globe artichoke (Cynara cardunculus L. var. scolymus (L.) Fiori) is an edible herbaceous perennial plant that plays an important economic role in Mediterranean agriculture. In recent years, extensive research, which aimed to characterize the phenolic profile of the most important globe artichoke cultivars in Italy, has been conducted. However, very little information is available on the phenolic composition of cultivars traditionally grown in Spain. In this work, six cultivars (‘Opal’, ‘Symphony’, ‘Concerto’, ‘Madrigal’, ‘Blanca de Tudela’ and ‘A-106’) cultured in Spain were characterized according to their phenolic content. The phenolic profile differed between cultivars, and also between flower parts. The major phenolic compound in all the different cultivars was chlorogenic acid. Of the six studied cultivars, ‘Madrigal’ had the highest phenolic content.
4

By żądz moc móc wzmóc

67%
Przybyl J.
Ogrody, Ogródki, Zieleńce
|
2009
|
nr 02
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The polyphenolic compounds content of a cardoon herb depending on length of the vegetation period

67%
Salata A., Buczkowska H., Lopez Galarza S. V., Moreno-Ramon H.
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
|
2015
|
tom 14
|
nr 4
The influence of vegetation period length of cardoon plants (Cynara cardunculus L.) on herb yield and its pharmacological value conditioned by chemical contents in air dried herb was examined in the research. The research conducted in the years 2009–2011 included valuation of total phenolic acids as equivalent to caffeic acid, flavonoids and tannins content in plants during their vegetative growth. The effect of the vegetation period length on cardoon plants yield was observed. The content of polyphenolic acids (caffeic, chlorogenic and cynarine) was marked with a performance liquid chromatography (HPLC).The contents of biologically active compounds depended on plants age – the most phenolic acids were noted in herb harvested from plants 120-days and 150-days old (1.86–2.58%). Herb obtained from plants of different age contained from 0.38 to 0.43% flavonoids. More tannins were accumulated in young cardoon plants after 90–120 days of cultivation (3.72–3.43%) in comparison to plants 150-days old (3.25%). The content of caffeic acid, chlorogenic acid and cynarin in cardoon herb depended on length of vegetation period of plants. The content of phenolic acids in leaves increased with time. Values of correlation coefficients indicate significant correlation of total phenolic acids and tannins content in cardoon herb. The higher content of total phenolic acids the lower content of tannins (R = -0.88). Strong correlation was noted between the content of total phenolic acids and the content of chlorogenic acid (R = 0.67) and caffeic acid (R = 0.78). On the basis of the results of the presented work it could be stated that cardoon leaves are a valuable material for herb industry.
6

Karczoch - [Cynara scolymus L]

67%
Makowska D.
Rolnicze ABC
|
1993
|
nr 02
14-15
7

Duszone, smazone i na surowo

67%
Pokorska B.
Przegląd Gastronomiczny
|
2002
|
tom 56
|
nr 03
54
8

Osty nie osty

59%
Marcinkowski J.
Kwietnik
|
2000
|
nr 08
48-51
9

Nietypowa "rabatówka"

43%
Trelka T.
Hasło Ogrodnicze
|
2012
|
nr 04
10

Ostom podobne

43%
Narkiewicz M.
Kwietnik
|
2007
|
nr 11
30-32
11

Karczoch i kard

42%
Salata A.
Kwietnik
|
2004
|
nr 04
45-46
12

Co to jest kard?

34%
Flora
|
1992
|
nr 2
44-45
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.