Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
34
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
3
Przegląd Gastronomiczny
1
Acta Alimentaria Polonica
1
Żywienie Człowieka i Metabolizm
Autorzy
39
Secomska B.
15
Nadolna I.
13
Trzebska-Jeske I.
6
Kunachowicz H.
5
Bartnik J.
4
Jelinska M.
4
Pantorin I.
4
Rutkowska U.
3
Suckewer A.
2
Rakowska M.
2
Szczyglowa M.
2
Szkilladziowa W.
2
Trzebska-Jeska I.
2
Wartanowicz M.
1
Czarnowska E.
1
Czarnowska-Misztal E.
1
Daniewski P.
1
Dietl B.
1
Iwanow K.
1
Kakowska-Lipinska I.
1
Korolczuk J.
1
Ksiezny S.
1
Kwasniewska I.
1
Lemieszek A.
1
Lipinska I.
1
Mochnacka-Lawacz H.
1
Muszkatowa B.
1
Nasolna I.
1
Nowicka L.
1
Zielinska Z.
Mniej...
Więcej...
Lata
2
1985
6
1984
2
1983
2
1980
3
1979
1
1978
1
1977
2
1974
2
1973
2
1971
3
1970
1
1969
3
1968
2
1967
1
1965
1
1962
2
1961
1
1958
2
1956
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 39
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 2
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 2
1
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wydalanie niacyny, N1-Metylowego amidu kwasu nikotynowego ryboflawiny u ludzi przy kontrolowanym spożyciu
100%
Secomska B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1961
|
tom
12
|
nr
2
2
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wydalanie niacyny, N1-metylowego amidu kwasu nikotynowego i ryboflawiny u młodych kobiet przy różnych ilościach niacyny i ryboflawiny w diecie
100%
Secomska B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1965
|
tom
16
|
nr
6
3
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Zawartość kwasu foliowego w wybranych gatunkach pieczywa na tle procesu technologicznego
63%
Suckewer A.
,
Secomska B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1971
|
tom
22
|
nr
5
4
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wartość odżywcza 5 gatunków pieczywa rynkowego wyprodukowanego w 1968 roku na terenie Warszawy. Cz. II Zawartość niektórych witamin z grupy B
63%
Nasolna I.
,
Secomska B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1971
|
tom
22
|
nr
1
5
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Przyswajalnosc witaminy C z niektórych najczęściej spożywanych surówek
63%
Szczyglowa M.
,
Secomska B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1956
|
tom
07
|
nr
4
6
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Badania nad mikrobiologiczną metodą oznaczania witaminy B6 w produktach zbożowych
63%
Pantorin I.
,
Secomska B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1969
|
tom
20
|
nr
1
7
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Zawartość witamin B1, B2 i PP w zestawach dietetycznych przeznaczonych dla leczenia niektórych schorzeń przewodu pokarmowego
63%
Nowicka L.
,
Secomska B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1958
|
tom
09
|
nr
4
8
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Zawartość kwasu askorbinowego i dehydroaskorbinowego w świeżych przecierach i sokach z niektórych odmian jabłek
63%
Szczyglowa M.
,
Secomska B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1962
|
tom
13
|
nr
2
9
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wpływ procesu gotowania na zachowanie kwasu foliowego w produktach spożywczych
63%
Suckewer A.
,
Secomska B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1970
|
tom
21
|
nr
2
10
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wpływ procesów kulinarnych na zachowanie witamin grupy B. Cz. I. Tiamina i witamina B6
63%
Secomska B.
,
Nadolna I.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1979
|
tom
30
|
nr
6
11
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Ocena wartości odżywczej półproduktów z kryla. Cz. III. Badania nad zawartością wybranych witamin
63%
Secomska B.
,
Jelinska M.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1979
|
tom
30
|
nr
1
12
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Zmiany zawartości witaminy C zachodzące podczas przygotowywania i przetrzymywania potraw
63%
Nadolna I.
,
Secomska B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1980
|
tom
31
|
nr
5
13
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wpływ procesów kulinarnych na zachowanie witamin grupy B. Cz. II. Ryboflawina i niacyna
63%
Secomska B.
,
Nadolna I.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1980
|
tom
31
|
nr
3
14
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Zawartość tiaminy, ryboflawiny i niacyny w niektórych odmianach żyta krajowego uprawnionego w różnych rejonach Polski
63%
Czarnowska E.
,
Secomska B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1961
|
tom
12
|
nr
4
15
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Zawartość tiaminy oraz całkowitej i wolnej witaminy B6 w gryce i prażonej kaszy gryczanej
63%
Secomska B.
,
Pantorin I.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1968
|
tom
19
|
nr
2
16
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wpływ obróbki mechanicznej na wartość odżywczą kasz produkowanych w kraju
51%
Trzebska-Jeske I.
,
Nadolna I.
,
Rutkowska U.
,
Secomska B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1973
|
tom
24
|
nr
6
17
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wartość odżywcza pieczywa polskiego. Część II. Skład recepturalny oraz zawartość składników energetycznych w pieczywie polskim oceniona na podstawie receptur z lat 1961-1965 i zawartości tych składników w wyjściowych surowcach
51%
Bartnik J.
,
Trzebska-Jeske I.
,
Secomska B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1967
|
tom
18
|
nr
2
18
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wartość odżywcza przeciętnych dziennych racji pokarmowych typowych dla wybranych grup społecznych Cz. IV. Witaminy grupy B
51%
Nadolna I.
,
Secomska B.
,
Trzebska-Jeske I.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1978
|
tom
29
|
nr
2
19
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wartość odżywcza konserw z zielonego groszku. Część II. Zawartość niektórych witamin
51%
Secomska B.
,
Dietl B.
,
Ksiezny S.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1956
|
tom
07
|
nr
1
20
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Laboratoryjna ocena wartości odżywczej przeciętnych całodziennych racji pokarmowych wybranych grup ludności w Polsce. Cz. V. Zawartość retinolu, β-karotenu i α-tokoferolu
51%
Secomska B.
,
Jelinska M.
,
Trzebska-Jeske I.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1985
|
tom
36
|
nr
2
Strona
/ 2
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.