Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 6

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Celem pracy była ocena zawartości żelaza, folianów i witaminy B12 w całodziennych racjach pokarmowych planowanych do spożycia dła młodych mężczyzn osadzonych w Areszcie śledczym. Ponadto określono ilości żelaza, folianów i witaminy B12 przyjmowane przez badanych w postaci preparatów farmaceutycznych. Oceniono także wartości wybranych wskaźników hematologicznych krwi, takich jak hemoglobina (Hb), liczba krwinek czerwonych (RBC), hematokryt (Ht), średnia objętość krwinki czerwonej (MCV) oraz średnia zawartość hemoglobiny w krwince (MCH). Całodzienne racje pokarmowe planowane do żywienia osadzonych w areszcie śledczym pokrywały normy zapotrzebowania na poziomie bezpiecznym na badane składniki. Racja pokarmowa łącznie z suplementami przyjmowanymi dodatkowo wielokrotnie przekraczała obowiązujące normy. Wartości ocenianych parametrów hematologicznych krwi badanych młodych mężczyzn mieściły się w granicach norm przyjętych dla młodych mężczyzn.
Celem pracy była ocena stanu odżywienia mężczyzn w wieku powyżej 25 roku życia odbywających karę w Areszcie Śledczym w Radomiu. Wykazano, że w każdej badanej grupie wiekowej występowała otyłość I0 (26,2% - 40,6%) i II0 (3,7%-10,7%) co było następstwem siedzącego trybu życia, jaki prowadzą osadzeni. Objawy niedoboru energii stwierdzono u 1,6% badanych w grupie wiekowej 26-30 lat.
Przeprowadzono ocenę stanu uzębienia mężczyzn w wieku 19-55 lat, osadzonych w areszcie śledczym. Jednocześnie oceniono ilość fluoru pobieranego z całodzienną racją pokarmową. Wykazano, że u 46,6% badanych mniej niż połowa uzębienia objęta była próchnicą. Ponad 50% uzębienia objętego próchnicą stwierdzono u 31,6% badanych mężczyzn. Ilość fluoru pobieranego z całodzienną racją pokarmową i napojami wynosiła 1,12 mg. Jest to wartość mniejsza niż zalecana (1,5-4,0 mg) przez Normy Żywienia dla Ludności w Polsce. Niska podaż fluoru z dietą jak i niska dbałość o stan higieny jamy ustnej są jednymi z głównych przyczyn występowania u dużego odsetka badanych mężczyzn próchnicy zębów.
Oznaczono zawartość ołowiu i kadmu w całodziennych racjach pokarmowych stosowanych w żywieniu skazanych, przebywających w Areszcie Śledczym w Radomiu. Stwierdzono, że średnie pobranie ołowiu z dzienną racją pokarmową wynosiło 27,7%, a dla kadmu 50,9% PTWI. Głównym źródłem tych pierwiastków były produkty zbożowe i ziemniaki, które dostarczały odpowiednio 33,9% i 23,4% ołowiu oraz 37,4% i 25,8% kadmu.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.