Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 101

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 6 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 6 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Badania wykonano na 200 gęsiach białych włoskich (100 ♂ i 100 ♀) przydzielonych do 4 grup żywieniowych: kontrolnej (I) - żywionej do woli i trzech doświadczalnych - żywionych dawkami ograniczonymi ilościowo (o 20%. w stosunku do żywienia ad libitum) przez cały okres odchowu (od 1. dnia do 12 tygodni; IV), od 1. dnia do 6 tygodni (II) i od 7. tygodnia do końca odchowu (III). Stwierdzono, że gęsi żywione przez cały okres odchowu ograniczoną dawką, w porównaniu z ptakami karmionymi ad libitum, odznaczały się po zakończeniu odchowu istotnie mniejszą masą ciała (odpowiednio 4404 i 5294 g) i masą mięsa w tuszkach (1374 i 1598 g). Z cech pozytywnych natomiast należy podkreślić mniej­szą procentową zawartość tłuszczu łącznie ze skórą (25,4 i 30,2%), a większy udział mięsa (51,3 i 48,7%) oraz nieco lepsze wykorzystanie paszy. Gęsi żywione w pierwszym okresie odchowu ( do 6. tyg.) ograniczoną dawką, a w drugim (od 7. tyg.) - do woli (grupa II), pod względem masy ciała i składu tkankowego tuszek były zbliżone do ptak6w z grupy kontrolnej. Natomiast ptaki i ich tuszki z grupy III, o zmienionej w stosunku do grupy II kolejności ograniczenia dawek, były zbliżone do ptaków z grupy IV, żywionych ograniczoną dawką przez cały okres odchowu.
Material do badań stanowiły dane liczbowe dotyczące gęsi z dwóch doświadczeń obejmujących: I – 75 samców i 75 samic (wyprowadzenie równań regresji), II - po 21 samców i samic (sprawdzenie wyprowadzonych równań pod względem dokładności szacowania zawartości mięsa i tłuszczu w tuszce). Stwierdzono, że masa płata skóry z tłuszczem podskórnym i masa tuszki bez tego płata stanowią bardzo dobre wskaźniki, odpowiednio: otłuszczenia (r>0.99) i umięśnienia (r>0.92) całej tuszki gęsiej. Wyprowadzone na podstawie tych cech równania regresji charakteryzuje duża przydatność zastosowawcza. Spośród nich na potrzeby doświadczalnictwa można polecić następujące: 1) Ẑ = 1.13X3 + 37.66 (Sz = 16.9g) 2) Ŷ = 0.62X4 +56.64 (Sy = 37.3g) 3) Ŷ = O.5OX4+ 1.12X5+ 58.94 (Sy = 32.1g) gdzie: Ẑ - masa skóry z tłuszczem w tuszce (g), Ŷ- masa mięsa w tuszce (g), X3 - masa płata skóry (g), X4 - masa tuszki bez płata skóry (g), X5 - masa mięśni piersiowych (g)
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 6 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.