Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
4
Przegląd Mleczarski
1
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
1
Żywność Nauka Technologia Jakość
Autorzy
6
Ciolkowska A.
4
Gustaw W.
2
Skrzypczak K.
2
Slawinska A.
1
Jablonska-Rys E.
1
Koziol J.
1
Michalak-Majewska M.
1
Radzki W.
1
Solowiej B.
Mniej...
Więcej...
Lata
3
2016
1
2015
2
2012
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 6
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Metody oceny czystości mikrobiologicznej w zakładach przemysłu mleczarskiego
100%
Ciolkowska A.
Przegląd Mleczarski
|
2016
|
nr
03
2
Laktoza i jej pochodne
100%
Ciolkowska A.
Przegląd Mleczarski
|
2015
|
nr
03
3
Przemiany proteolityczne podczas dojrzewania serów
63%
Ciolkowska A.
,
Gustaw W.
Przegląd Mleczarski
|
2012
|
nr
07
4
Sprzężony kwas linolowy (CLA) - biaktywny składnik tłuszczu mlekowego
51%
Ciolkowska A.
,
Koziol J.
,
Gustaw W.
Przegląd Mleczarski
|
2012
|
nr
08
5
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Właściwości reologiczne modelowych napojów fermentowanych otrzymanych z wybranych preparatów białek serwatkowych z dodatkiem inuliny
45%
Ciolkowska A.
,
Gustaw W.
,
Skrzypczak K.
,
Solowiej B.
,
Slawinska A.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2016
|
tom
23
|
nr
4
6
Właściwości prozdrowotne konfitur z płatków róży pomarszczonej (Rosa rugosa)
39%
Slawinska A.
,
Jablonska-Rys E.
,
Radzki W.
,
Michalak-Majewska M.
,
Skrzypczak K.
,
Ciolkowska A.
,
Gustaw W.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2016
|
tom
49
|
nr
3
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.