Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Zawartosc skladnikow mineralnych w pelnej krwi matek dzieci z izolowanym niezespolowym rozszczepem wargi i podniebienia

100%

Stryczek A., Gralak M. A., Hozyasz K., Morka A., Piastowska A., Balasinska B.

Żywienie Człowieka i Metabolizm

2003

tom 30

nr 3-4

667-671

Celem niniejszej pracy była ocena stężenia wapnia, magnezu, cynku i miedzi we krwi matek dzieci z w rodzoną anomalią twarzoczaszki. Stężenia składników mineralnych we krwi matek (n = 125) nie było zależne od wieku matki przy porodzie (Ca: 50,4 70,8; Mg: 25,24 26,94; Zn: 5,43 5,51; Cu: 0,87 - 0,92 mg/l), ani od występowania u ich dzieci rozszczepu twarzoczaszki, bądź nie, odpowiednio: Ca -61,6 i 59,6; Mg - 26,32 i 25,72; Zn - 5,3 7 i 5,59; Cu 0,91 i 0,88 mg/l. Płeć dziecka, współczynnik BMI oraz wiek matki przy pobraniu krwi również nie miały wpływu na stężenie badanych składników mineralnych we krwi matek.

Effect of apple pulp on calcium, magnesium and manganese content in organs of rats fed atherogenic diets

100%

Gralak M., Leontowicz H., Leontowicz M., Stryczek A., Czerwinski J., Gorinstein S., Debski B.

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

2006

tom 15/56

nr Spec.Issue 2

Rats of control group were fed a standard diet (LSM). One of the diets was supplemented with 1% cholesterol (LSM+CH), another one with 5% freeze-dried apple pulp (APP), and the last one with both, 1% cholesterol and 5% apple pulp. Dietary addition of apple pulp significantly increased calcium concentration in femur bone from 154.2±5.6 (LSM, LSM+CH) to 180.1±4.8 g/kg wet weight (APP, APP+CH), while bone magnesium content was reduced from 3.34±0.14 to 2.70±0.12 g/kg. Dietary cholesterol (1%) had the similar significant effect on the bone content of these macroelements, and decreased bone manganese content. Moreover, rats fed diets with cholesterol (LSM+CH, APP+CH) revealed the higher Ca concentration in kidney and the lower liver Mg content (p<0.05) than in the other groups (LSM, APP). The 5% administration of the freeze-dried apple pulp reduced significantly kidney Mn content. It may be concluded that both dietary factors studied (apple pulp and cholesterol) positively influence calcification of bones but a high level of cholesterol significantly reduces bioavailability and/or storage of the other important macroelement – magnesium.

Wplyw dodatku ekstraktu lektynowego z soi, grochu lub wiesiolka [Oenothera paradoxa] na zawartosc selenu w narzadach szczurow - badania wstepne

84%

Gralak M. A., Leontowicz H., Leontowicz M., Stryczek A., Czerwinski J., Gorinstein S., Kuryl T., Debski B.

Żywienie Człowieka i Metabolizm

2007

tom 34

nr 1-2

517-523

Wiele składników zawartych w roślinach strączkowych, oprócz działania pozytywnego na organizm, może mieć także działanie negatywne, zarówno pod względem fizjologicznym jak i żywieniowym. Wiesiołek dziwny podobnie jak nasiona roślin strączkowych zawiera wiele składników biologicznie czynnych. Doświadczenie przeprowadzono na 15 szczurach Wistar, podzielonych na pięć grup żywieniowych: grupa kontrolna - dieta standardowa (LSM); SOY - dieta z dodatkiem liofilizowanego ekstraktu sojowego (lektyny): 15 mg/dobę w pierwszym tygodniu i 5 mg w drugim; EPM - dieta z dodatkiem 15 i 5 mg/d ekstraktu z wytłoków z wiesiołka; EPS - dieta z dodatkiem 15 i 5 mg/d ekstraktu z całych nasion wiesiołka; PEA - z dodatkiem 10 mg/d ekstraktu z grochu (1 tydzień). Ekstrakt lektynowy z soi użyty w tym doświadczeniu nie obniżył zawartości Se w wątrobie szczurów, stąd można przypuszczać, że to inne składniki biologicznie czynne, a nie lektyny, obniżają biodostępność selenu. Dodatek ekstraktu z wytłoków wiesiołka (grupa EPM), obniżył stężenie Se w wątrobie podobnie jak to miało miejsce w przypadku innych składników mineralnych w wątrobie szczurów karmionych dietą z dodatkiem 10% wiesiołka dziwnego (6).

Ograniczanie wyników

2 Żywienie Człowieka i Metabolizm

1 Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

3 Stryczek A.

2 Czerwinski J.

2 Debski B.

2 Gorinstein S.

2 Gralak M. A.

2 Leontowicz H.

2 Leontowicz M.

1 Balasinska B.

1 Gralak M.

1 Hozyasz K.

1 Kuryl T.

1 Morka A.

1 Piastowska A.

1 2007

1 2006

1 2003

Wyniki wyszukiwania

Zawartosc skladnikow mineralnych w pelnej krwi matek dzieci z izolowanym niezespolowym rozszczepem wargi i podniebienia

Effect of apple pulp on calcium, magnesium and manganese content in organs of rats fed atherogenic diets

Wplyw dodatku ekstraktu lektynowego z soi, grochu lub wiesiolka [Oenothera paradoxa] na zawartosc selenu w narzadach szczurow - badania wstepne