Zawartość Na, K, Ca, P, Mg, Fe, Zn, Cu i witamin C, D, A, E, B6, B12 oszacowano w całodzienni dietach studentów Wydziału Farmaceutycznego Akademii Medycznej w Białymstoku. 24-godzinne wywiady żywieniowe zebrane od 57 studentek oraz 11 studentów analizowano przy użyciu programu komputerowego Dieta 2. Stwierdzono niewystarczające spożycie wapnia (u kobiet), miedzi i wit. D przy znacznym przekroczeniu zaleceń spożycia sodu.