Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 9

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
4
100%
In this necessarily short review several physiological mechanisms influencing daily food intake have been presented. In the postabsorptive state the feeling of hunger is developing in our central nervous system, what stimulates the voluntary food intake. As it has been mentioned, all information coming to the hypothalamus from the digestive tract on the filling of the stomach and intestine and from the blood on the concentration of several metabolites, hormones and neurotransmitters, are integrated and coordinated there and adequate stimuli are going out for stopping the eating; some postprandial state characterizing the satiation is developing then. If the food intake is slightly higher than the daily energy expenditure, the metabolic rate is accelerated and heat losses from the body are augmented, what is possible by the stimulation of oxidation processes in the brown adipose tissue. As a result of an integration of all these mechanisms, the body weight of an adult man can be maintained at the same level during many years.
W badaniach przeprowadzonych na 19 młodych szczurach zastosowano okresowe (4-tygodniowe) obniżenie poziomu spożycia białka, zastępując pełnoporcjową, półsyntetyczną mieszankę paszową zawierającą 20 % białka (pochodzącego z izołatu sojowego) analogiczną mieszanką izokaloryczną, ale zawierającą 10 % białka. Stwierdzono, że w okresie 4 tygodni obniżonego poziomu spożycia białka wydalanie mocznika w moczu zmniejszyło się trzykrotnie, natomiast w okresie 4 tygodni realimentacji wydalanie to osiągnęło poziom o 40 % niższy, niż w okresie poprzedzającym okres obniżonego spożycia białka, mimo, że spożycie białka w tym czasie wróciło do poziomu z okresu wstępnego. Uzyskane wyniki świadczą o istnieniu pamięci żywieniowej.
W niniejszej pracy zmierzono tempo podstawowej przemiany materii 6 młodych dorosłych osób i porównano je z wartościami obliczonymi ze wzorów. Pomiary wykonano aparaturą respirometryczną firmy Maihak w pomieszczeniu termostatowanym istniejącym w Katedrze Dietetyki SGGW. Uzyskane wyniki są zbieżne z danymi zawartymi w normach żywieniowych opublikowanych w USA, gdzie poziom wartości energetycznej diety zalecanej na przykład dla mężczyzn w wieku 23-50 lat i o masie ciała 70 kg waha się w granicach od 2300 kcal/d do 3100 kcal/d, czyli uwzględnia różnice indywidualne rzędu 30%.
Postprandial oxidative losses of egg white-bound [1-13C]-leucine were studied as 13C recovery in the breath of rats in relation to different time intervals between two meals. Male Wistar rats (n = 48; 68.3 ± 5.9 g) divided into 4 groups (n = 12) were fed two meals a day (9:00 and 16:30; interval 7 h) of a 13.2% egg white-based diet for 30 min. After 14 days, 3 out of the 4 groups received the 2nd meal at shorter time intervals of 3, 1, and 0 h. Two [13CO2 ] breath tests (BT) were performed on days 19 and 40. The breath samples were analyzed for 13C Atom % (At %) enrichment by IRMS, and the results were expressed as the rate of 13C At % excess and cumulative recovery (% of dose). The 7 h interval group showed higher 13C cumulative recovery after the 2nd meal during both the BT and after the 1st meal on the day 40 BT compared with the 3, 1, and 0 h intervals. In groups with the 3, 1, and 0 h intervals, the cumulative recovery of 13C after the 2nd meal was lower compared with the 1st meal due to interaction between meals, which probably caused dilution of the tracer in the larger volume of feed in the rat’s stomach. On day 40, all cumulative recovery values were higher than on day 19. An important finding of this study is that despite the differences in postprandial Leu oxidation among interval groups, the weight gain of all rats was similar.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.