Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 12 Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

  2. 9 Acta Agrophysica

  3. 8 Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego

  4. 6 Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa

  5. 5 Przegląd Zbożowo-Młynarski

Więcej...
Autorzy help

  1. 67 Panasiewicz M.

  2. 27 Sobczak P.

  3. 25 Zawislak K.

  4. 24 Mazur J.

  5. 5 Andrejko D.

Więcej...
Lata help

  1. 2 2019

  2. 5 2018

  3. 1 2017

  4. 2 2016

  5. 2 2015

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 68

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Energetyczna ocena procesow barotermicznych

100%
Panasiewicz M.
Pasze Przemysłowe
|
1998
|
tom 07
|
nr 10
19-22
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Analysis of changes in physical properties of hulled wheat grain caused by moistening

100%
Panasiewicz M.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2007
|
tom 57
|
nr 2[A]
137-140
The paper presents the range of changes in moisture content and compressive force necessary to crushing hulled wheat grain, soaked in water solutions of selected food additives. Absorption capacity and changes in the mechanical strength of the grain were determined, as affected by the time and temperature of soaking in three food additive solutions. The objective of studies was to evaluate the possibilities of modifying selected organoleptic features of wheat grain and possible use of the raw material prepared in such a way in other food products. Investigation results and their analysis have shown a close relationship between moistening conditions and the extent of changes in selected physical properties (moisture content, compressive strength) of the wheat grains. It was found that the grain moistened in natural juice of red beet absorbed water less intensively (in comparison to other solutions) the levels of final moisture.
3

An influence of kernel conditioning method on energy consumption during flaking process

100%
Panasiewicz M.
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
|
2009
|
tom 09
4

Ocena cech sensorycznych płatków jęczmiennych nasycanych roztworami barwników naturalnych

100%
Panasiewicz M.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2011
|
tom 563
W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczące możliwości wykorzystania naturalnych barwników zawartych w sokach do barwienia płatków jęczmiennych. Płatki nawilżano w wodnych roztworach soków z czarnej porzeczki, aronii i czarnego bzu w określonych warunkach czasu i temperatury. Po procesie nawilżania określano barwę i wilgotność płatków oraz przeprowadzono ocenę sensoryczną. Wyniki badań potwierdzają możliwość szerokiego wykorzystania naturalnych soków owocowych w produkcji nowego asortymentu barwionych i aromatyzowanych płatków jęczmiennych.
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Influence of hydrothermal processes on final moisture content of barley grain

100%
Panasiewicz M.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2007
|
tom 57
|
nr 2[A]
129-135
The paper proves a strong correlation between the range of parameters of hydrothermal treatment of barley grain (temperature of moistening, steam pressure, time of moistening) on the moisture content of grain. The study is based on a multidirectional scheme and permits conducting analysis of the influence of hydrothermal treatment on the physical properties of barley grain, mainly on its moisture content. The results obtained enabled elaborating a scheme of calculating changes in the geometrical center of grain after its steam moistening. It explains a complicated mechanism of changes in the geometrical properties of moistened grain and their effect on the bulky array. It is very important in the proper processing and preparation of grain. The achieved results and their analysis demonstrated practical directions and possibilities of hydrothermal treatment of barley grain before processing.
6

Transport pneumatyczny w procesach przyjecia, przemieszczania i zaladunku materialow sypkich

100%
Panasiewicz M.
Pasze Przemysłowe
|
1999
|
tom 08
|
nr 04
17-21
7
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Ocena procesu nawilzania ziarniakow gryki przeznaczonych do produkcji platkow gryczanych

100%
Panasiewicz M.
Acta Agrophysica
|
2003
|
tom 02
|
nr 4[98]
833-839
8

Warunki i zaplecze techniczne związane z przechowywaniem żywności w magazynach spożywczych

100%
Panasiewicz M.
Chłodnictwo
|
2019
|
tom 54
|
nr 4
9

Analiza procesow hydrotermicznych i ich wykorzystanie w modyfikowaniu cech fizyczno-mechanicznych owsa

100%
Panasiewicz M.
Rozprawy Naukowe. Akademia Rolnicza w Lublinie
|
2005
|
nr 295
1-114
10
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wplyw parametrow obrobki hydrotermicznej na cechy mechaniczne platkow gryczanych

100%
Panasiewicz M.
Acta Agrophysica
|
2003
|
tom 82
139-149
11

Postepy w technice precyzyjnego dozowania i nawazania skladnikow. Cz.2. Przeglad najnowszych urzadzen i systemow do precyzyjnego dozowania i nawazania mikroskladnikow

100%
Panasiewicz M.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
1999
|
tom 43
|
nr 03
32-34
12
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Procesy przygotowania nasion roślin strączkowych wykorzystywanych w produktach spożywczych

100%
Panasiewicz M.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1998
|
tom 454
|
nr 2
W pracy przedstawiono warunki i parametry technologiczne przygotowania nasion niektórych roślin strączkowych wykorzystywanych w produktach spożywczych. Poddano ocenie właściwości reologiczne zarówno surowców wyjściowych, jak i gotowych wyrobów. Zaproponowano uproszczoną technologię produkcji wyrobów spożywczych z dodatkiem nasion łubinu.
13
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Proces separacji pneumatycznej liscieni z rozdrobnionej mieszaniny lubinu

100%
Panasiewicz M.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1995
|
tom 424
297-302
Praca dotyczy zagadnień związanych z efektywnym wykorzystaniem liścieni zawartych w łubinie, poprzez obłuskiwanie nasion, a następnie proces separacji pneumatycznej frakcji łuski. Badania realizowano pod kątem możliwości oceny skuteczności prowadzenia procesu separacji rozdrobnionych mieszanin sześciu reprezentatywnych odmian łubinu.
14

Postepy w technice precyzyjnego dozowania i nawazania skladnikow [czesc I]

100%
Panasiewicz M.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
1999
|
tom 43
|
nr 01
41-43
15

Utrwalanie mięsa i jego wyrobów poprzez schładzanie i zamrażanie

100%
Panasiewicz M.
Gospodarka Mięsna
|
2015
|
nr 11
16

Analiza parametrow technologicznego efektu procesu obluskiwania gryki

100%
Panasiewicz M.
Instytut Uprawy, Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach. Seria R
|
1997
|
tom 341
199-209
17

Właściwości fizyczne prosa w odniesieniu do jego wartości przetwórczej

100%
Panasiewicz M.
Acta Agrophysica
|
2001
|
tom 58
18
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Analysis of the pneumatic separation process of agricultural materials

100%
Panasiewicz M.
International Agrophysics
|
1999
|
tom 13
|
nr 2
19

Pneumatyczne uklady sortujaco-czyszczace stosowanie w czyszczalniach i maszynach rolniczych

63%
Grochowicz J., Panasiewicz M.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
1997
|
tom 41
|
nr 10
28-30
20
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ wilgotności pestek dyni na wybrane właściwości fizyczne

63%
Panasiewicz, M., Sosinska E.
Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
|
2012
|
tom 11
|
nr 3-4
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.