Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 12

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Ocena jakości żywienia dzieci w publicznych placówkach przedszkolnych na podstawie całorocznych jadłospisów

100%
Libera J., Skorek P., Banach K., Sykut-Domanska E.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2019
|
tom 46
|
nr 02
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Nutrition of vegetarians in Poland - a review of research

100%
Skorek P., Glibowski P., Banach K.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2019
|
tom 70
|
nr 3
The first mention of a vegetarian diet in Poland appeared in the 19th century. Since then, its popularity has been growing steadily year by year. Nevertheless, it remains a controversial topic. Many scientists try to explain what is the correct vegetarian diet and how its use can affect the health and proper human body functioning. Vegetarian diet is mainly based on the elimination of meat consumption. Depending on the type, it also involves the abandonment of fish, eggs as well as milk and their products. Such kind of nutrition based mainly on plant-derived products can effectively prevent diseases of civilization, reduce the risk of developing obesity, promote the maintenance of normal cholesterol and blood sugar, and lower blood pressure. However, an incorrectly balanced vegetarian diet may be associated with deficiencies of some vitamins and minerals. This paper reviews a few dozens of studies on people using a vegetarian diet in Poland. This review shows that vegetarians in Poland are not very well studied group and further research is needed.
3

Polska "superżywność" w prewencji chorób nowotworowych

100%
Banach K., Rutkowska B., Glibowski P.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2017
|
tom 50
|
nr 2
4

Choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy – rola profilaktyki i dietoterapii

100%
Markiewicz Z., Banach K., Glibowski P.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2018
|
tom 51
|
nr 1
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Udział podsiąku kapilarnego w bilansie wodnym gleb

100%
Banach K., Kowalik P., Wedzinski W.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1978
|
tom 205
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Ocena wartości odżywczej przedszkolnych racji pokarmowych na podstawie jadłospisów z okresu zimowego

100%
Libera J., Banach K., Latoch A.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2018
|
tom 25
|
nr 2
Celem pracy była ocena wartości odżywczej całodziennych racji pokarmowych serwowanych w czterech stołówkach przedszkolnych, na podstawie jakościowej i ilościowej analizy jadłospisów. Okres zimowy nie jest zasobny w różnorodne świeże warzywa i owoce. Ograniczona dostępność sezonowych warzyw i owoców, a także ich wysoka cena mogą wpływać na mniejszą podaż tych produktów w codziennej przedszkolnej racji pokarmowej, a to z kolei może wpływać na powstawanie ryzyka niedoborów witaminowych. W niniejszym opracowaniu poddano analizie dwanaście miesięcznych jadłospisów z okresu zimowego, tj. od grudnia 2016 do lutego 2017 roku, po trzy z każdego przedszkola. Do obliczenia wartości energetycznej oraz zawartości makro- i mikroskładników w ocenianych jadłospisach wykorzystano program DIETA 5D (IŻŻ, Warszawa). Na podstawie wyników badań wykazano odpowiednią podaż energii (1074 ± 50 kcal) w dziennych przedszkolnych racjach pokarmowych. Nie odnotowano nadmiernej podaży soli (< 3,8 g) i cukrów (< 33 g) w żywności podawanej dzieciom. Stwierdzono, że oceniane jadłospisy były bogate w białko (37 ± 4,5 g), błonnik pokarmowy (11 ± 2,6 g), witaminę A (519 ± 223 μg) oraz magnez (154 ± 26 mg). Uwidoczniły się nieprawidłowości związane z niewystarczającą ilością wapnia (< 600 mg) i witaminy D (< 4 μg) w analizowanych jadłospisach. Dzienna podaż pozostałych mikroskładników w diecie przedszkolnej nie budziła zastrzeżeń. Uzyskane wyniki wskazują jednak na konieczność edukacji pracowników placówek oświatowych, szczególnie w zakresie zwiększenia w jadłospisach przedszkolnych ilości produktów nabiałowych bogatych w wapń oraz ryb morskich.
7
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Metodyka obliczania rzeczywistego parowania z bilansu wodnego gleby

100%
Kowalik P., Banach K., Toczylowska I.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1983
|
tom 277
8

Czynniki środowiskowe wpływające na rozwój nadwagi i otyłości u dzieci i młodzieży

100%
Skorek P., Banach K., Libera J., Glibowski P.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2019
|
tom 46
|
nr 02
9
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The change of root morphology of Plantago lanceolata under hypoxia conditions

100%
Banach K., Visser E. J. W., Stepniewska Z., Banach A. M.
Acta Agrophysica
|
2012
|
tom 19
|
nr 2
Many plant species can adapt to flooding and hypoxia by forming a root system with an altered architecture: thicker, shorter and shallower adventitious roots, than under aerated conditions. The internal gas transport is often improved by increased root porosity and aerenchyma, which is tissue with large intercellular spaces. The raised root aeration allows better supply of oxygen to plant tissues and diffusion of oxygen into the rhizosphere (Radial Oxygen Loss, ROL). This phenomenon creates narrow, but well aerated zones in the hypoxic soil, where phytotoxins are oxidised and methanotrophic as well as nitrifying bacteria can live. The aim of the study was to determine the change of root archi-tecture, porosity and ROL from roots of Plantago lanceolata plants originating from The Middle Vistula River Gorge. Selected plant species were subjected to transient flooding during 7 days of culti-vation on aerated and stagnant oxygen-deficient hydroponic medium. We observed the formation of shorter hypoxic, adventitious roots (56-69 mm) than control roots (112-196 mm) with high porosity (stagnant 15-21 %, control 8.5-9.4%), and the diameter of aerated zone (halo) increased from control values of 0-1.5 mm to 2-2.5 mm under hypoxic conditions.
10
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Phytoremediation as a promising technology for water and soil purification: Azolla caroliniana Willd. As a case study

100%
Banach A. M., Banach K., Stepniewska Z.
Acta Agrophysica
|
2012
|
tom 19
|
nr 2
The environmental pollution resulting from natural resources acquisition is one of the most severe problems nowadays. New environmental friendly and economically attractive techniques are proposed, using the ability of microorganisms (bioremediation) or plants (phytoremediation) for detoxification of their substrate. Depending on the type of pollutant and the mechanism of its immobilisation (accumulation or decomposition), several techniques are proposed. The specialised plant spe-cies are called hyperaccumulators, e.g. Brassica juncia, Helianthus annuus, Nicotiana tabacum or genetically modified Arabidopsis thaliana. Azolla caroliniana Willd. (Azollaceae) is an aquatic fern occurring in temperate and tropical climates. Recently, some natural stands of it were found in western Poland. The fern lives in symbiosis with cyanobacterium Anabaena azollae which is capable of fixing atmospheric nitrogen. Besides numerous application of Azolla in agriculture, e.g. as green manure, it was found that this plant possess a huge ability for phytoremediation. Our studies showed its ability for removal and accumulation of Hg, Cd, Pb, Cr, As, Ag, Pt and Au from waters (up to 100% of applied doses). These promising results open a new application of Azolla spp. for the purification of water polluted by heavy metals, for example as an additional step of wastewater purification.
11

Przed targami Packaging Innovations

99%
Banach K.
Przegląd Papierniczy
|
2014
|
tom 70
|
nr 02
12

Dobre opakowanie, czyli dwa w jednym. Targi easyFairs® Packaging Innovations 2011

74%
Banach K.
Przegląd Papierniczy
|
2011
|
tom 67
|
nr 02
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.