Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 22

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Programy komputerowe do obslugi lecznicy dla zwierzat

100%
Paczkowska M.
Magazyn Weterynaryjny
|
1997
|
tom 06
|
nr 5
376
2

Porownanie zawartosci blonnika pokarmowego i jego frakcji oznaczonych analitycznie i obliczonych teoretycznie w wybranych gatunkach pieczywa

63%
Paczkowska M., Kunachowicz H.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2003
|
tom 36
|
nr Supl.
25-31
Porównano wyniki oznaczeń analitycznych i obliczeń teoretycznych całkowitego rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika pokarmowego w wybranych gatunkach pieczywa. Dla większości badanego pieczywa uzyskane wyniki analityczne byty znacząco wyższe niż teoretyczne, zarówno dla całkowitego błonnika, jak i jego frakcji. Aktualnie, obliczenia w oparciu o skład recepturowy w celu określenia zawartości błonnika pokarmowego i jego frakcji dla pieczywa wydają się nieprzydatne.
3

The effect of water deficit and UV-B radiation on oxidative stress markers and growth parameters in barley seedlings

63%
Paczkowska M., Bandurska H.
Acta Physiologiae Plantarum
|
2007
|
tom 29
|
nr 1 Suppl.
4

Zawartość błonnika pokarmowego z rozróżnieniem na frakcje w wybranych typach mąk

63%
Paczkowska M., Kunachowicz H.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2004
|
tom 31
|
nr 1 cz.2
5

Zmiana zawartości błonnika pokarmowego w pieczywie i jej wpływ na poziom tego składnika w wybranych dietach

63%
Paczkowska M., Kunachowicz H.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2005
|
tom 32
|
nr 1 cz.1
Porównana wpływ zmiany zawartości błonnika pokarmowego w mąkach na zmianę tego składnika w pieczywie oraz wybranych dietach. Zawartość błonnika pokarmowego, w niektórych asortymentach pieczywa zmienia się znacząco, jednak ogolnie nie wpływa to istotnie na zmianę jego spożycia w dietach.
6

Wartosc odzywcza fermentowanych napojow mlecznych

63%
Kunachowicz H., Paczkowska M.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
1999
|
tom 26
14-22
7

Zawartość błonnika pokarmowego z rozróżnieniem na frakcje w wybranych typach mąk

63%
Paczkowska M., Kunachowicz H.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2004
|
tom 31
|
nr 2 cz.2
228-233
Zawartość rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika pokarmowego oznaczono metodą enzymatyczno-wagową w 4 typach mąki pszennej i 4 typach mąki żytniej, pochodzących z 5 polskich młynów. Uzyskane wyniki dla mąki pszennej typ 750 i 1850 oraz żytniej typ 1400 i 2000 wskazują na występowanie znaczących rozbieżności pomiędzy wartościami analitycznymi, a zawartymi w ostatnim wydaniu tabel wartości odżywczej produktów spożywczych.
8

Zawartosc wlokna pokarmowego frakcji rozpuszczalnej i nierozpuszczalnej w wybranych produktach zbozowych

63%
Paczkowska M., Kunachowicz H.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2007
|
tom 34
|
nr 3-4
824-827
Celem pracy było przygotowanie bazy danych o zawartości rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego włókna pokarmowego w wybranych produktach zbożowych. Dane były opracowane w oparciu o dane literaturowe, badania analityczne i obliczenia z wykorzystaniem receptur. Produkty zbożowe są głównie źródłem frakcji nierozpuszczalnej włókna pokarmowego. Niektóre z produktów, jak produkty owsiane i pieczywo z mąki żytniej typ 580 i 720 mogą także w znaczących ilościach dostarczać rozpuszczalnej frakcji włókna pokarmowego.
9

Zagadnienie fluorkowania soli stolowej na tle pismiennictwa

63%
Paczkowska M., Rutkowska U.
Żywność, Żywienie a Zdrowie
|
1996
|
tom 05
|
nr 4
51-56
10

Zawartosc wlokna pokarmowego frakcji rozpuszczalnej i nierozpuszczalnej w wybranych warzywach i owocach

63%
Kunachowicz H., Paczkowska M.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2007
|
tom 34
|
nr 3-4
828-833
Celem pracy było przygotowanie bazy danych o zawartości rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego włókna pokarmowego w wybranych warzywach i owocach. Dane były opracowane w oparciu o dane literaturowe, badania analityczne i obliczenia z wykorzystaniem receptur. Zarówno warzywa, jak i owoce są źródłem włókna pokarmowego w diecie. Udział frakcji rozpuszczalnej w poszczególnych produktach był zróżnicowany i w większości produktów stanowił od 30 % do 50 % włókna całkowitego.
11

Wpływ błonnika pokarmowego na wykorzystanie zawartych w żywności składników mineralnych

63%
Paczkowska M., Kunachowicz H.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2006
|
tom 33
|
nr 4
364-371
12

A comparison of two enzymatic methods for the analysis of dietary fiber in high-fiber preparations

63%
Aniola J., Paczkowska M.
Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
|
2007
|
tom 01
|
nr 2
13

Oxidative stress enzyme activity in Lemna minor L. exposed to cadmium and lead

51%
Paczkowska M., Kozlowska M., Golinski P.
Acta Biologica Cracoviensia. Series Botanica
|
2007
|
tom 49
|
nr 2
33-37
14

Ocena preferencji spozycia produktow zawierajacych blonnik pokarmowy przez mlodziez z terenu Warszawy

51%
Paczkowska M., Bialkowska M., Kunachowicz H.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2003
|
tom 30
|
nr 1-2
382-385
W pracy oceniono, czy istnieje zróżnicowanie w preferencji względem produktów o różnej zawartości błonnika pokarmowego. Badaniami objęto młodzież z terenu Warszawy. Uzyskane wyniki wskazują, że wszystkie z ocenianych produktów o zróżnicowanej zawartości błonnika pokarmowego były mniej łub bardziej łubiane. W poszczególnych grupach produktów zaobserwowano, że preferencja ich spożycia zależy od zawartości w nich błonnika pokarmowego. W trzech z sześciu grup produktów najbardziej lubiane były produkty niskobłonnikowe.
15

Jakosc zdrowotna krajowych racji pokarmowych - badania analityczne i ocena teoretyczna. Cz.IV. Blonnik pokarmowy

51%
Paczkowska M., Kunachowicz H., Rutkowska U.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2000
|
tom 27
|
nr 1
12-19
W racjach pokarmowych odtworzonych laboratoryjnie na podstawie danych GUS za rok 1996 (budżety rodzinne) oznaczono zawartość błonnika pokarmowego. Zawartość błonnika pokarmowego wahała się w granicach 17,5-32,7 g/dz/os w zależności od grupy socjoekonomicznej i była najwyższa w racji osób utrzymujących się z niezarobkowych źródeł, jak wskazywały badania analityczne. W ocenie teoretycznej zawartość błonnika pokarmowego była niższa i wynosiła w granicach 16,7-19,7 g/dz/os. Głównym źródłem błonnika w diâie były produkty zbożowe, stanowiące około 60%.
16

Wstepna ocena stabilnosci niektorych cech technologicznych w programie syntezy materialow wyjsciowych dla hodowli ziemniaka przydatnego do przetworstwa na chipsy

51%
Domanski L., Zimnoch-Guzowska E., Paczkowska M.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2003
|
tom 228
205-214
17

Wartosc odzywcza nowych asortymentow konserw rybnych o cechach prozdrowotnych. Czesc 1. Wartosc energetyczna, zawartosc bialka, tluszczu, weglowodanow, blonnika pokarmowego oraz sklad aminokwasowy

51%
Przygoda B., Nadolna I., Klys W., Paczkowska M.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
1999
|
nr 3
60-63
18

Wartosc odzywcza wybranych produktow zywnosci tradycyjnej. Cz.1. Wartosc energetyczna i zawartosc skladnikow podstawowych

45%
Przygoda B., Kunachowicz H., Paczkowska M., Daniewski W., Sekula W.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2009
|
tom 42
|
nr 3
231-235
19

The germplasm release of M-62774 and M-62805 two potato clones with cold-sweetening resistance

45%
Domanski L., Zimnoch-Guzowska E., Domanska M., Zgorska K., Paczkowska M.
Folia Horticulturae
|
2004
|
tom 16
|
nr 2
33-40
20

Composition of protozoan communities at two sites in the coastal zone of the Southern Baltic Sea

39%
Rychert K., Spich K., Laskus K., Paczkowska M., Wielgat-Rychert M., Sojda G.
Oceanological and Hydrobiological Studies
|
2013
|
tom 42
|
nr 3
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.