Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Fatty acid composition of yolk of nine poultry species kept in their natural environment

100%
Polat E. S., Citil O. B., Garip M.
Animal Science Papers and Reports
|
2013
|
tom 31
|
nr 4
Fatty acid (FA) composition of eggs from nine poultry species was determined chromatographically.Twenty six FAs were determined in the lipid composition of eggs. Monounsaturated fatty acids (MUFA) were found in higher amounts than saturated fatty acids (SFA) and polyunsaturated fatty acids (PUFA) in egg yolks. Oleic acid (C18:1 n9) was the major MUFA in egg yolk and, palmitic acid (C16:0) was the major SFA in nine of all different originated eggs. Linoleic acid (C18:2 n6),arachidonic acid (C20:4 n6) and linolenic acid (C18:3 n3), reached the highest levels among the PUFAs. SFA/PUFA ratios were found to be 0.97, 2.51, 2.20, 1.46, 1.67, 1.40, 1.96, 1.27, and 1.34 in chicken, goose, duck, turkey, peacock, guinea fowl, pheasant, quail and partridge, respectively.Eggs of all nine species were found valuable for human consumption as fatty acids source, but the chicken’s egg occured to be the most beneficial to human health according to its highest omega 6 fatty acid (29.8%), highest PUFA / MUFA ratio (0.80) and lowest of SFA / PUFA ratio (0.97).
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The evaluation of hemostatic dysfunction and disseminated intravascular coagulation in dairy cows with abomasal displacement

76%
Maden M., Yildiz R., Col R., Arican M., Ider M., Garip M., Tras B.
Polish Journal of Veterinary Sciences
|
2018
|
tom 21
|
nr 4
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.