W doświadczeniu badano zawartość azotu ogólnego, fosforu, potasu, wapnia, sodu i magnezu w plonie cebuli piętrowej. Materiałem do badań były różne części jadalne cebuli piętrowej: liście, ulistnione cebulki powietrzne, cebulki powietrzne po zaschnięciu liści oraz cebule podziemne; pochodzące z roślin jednorocznych, 2-letnich i 3-letnich, uprawianych z zastosowaniem do sadzenia różnej wielkości gniazd cebulek. Stwierdzono istotne zróżnicowanie zawartości poszczególnych składników mineralnych tylko w zależności od części jadalnej rośliny. W przypadku azotu ogólnego, największą jego zawartość stwierdzono w liściach cebuli piętrowej (2,48% s. m.), najmniejszą w ulistnionych cebulkach powietrznych (1,43% s. m.) i cebulkach powietrznych po zaschnięciu liści (1,62% s.m.). Liście cebuli piętrowej charakteryzowały się również większą zawartością potasu (3,59% s.m.) i największą zawartością wapnia (1,90% s. m.), w porównaniu z innymi częściami jadalnymi. Nie stwierdzono istotnej różnicy zawartości sodu i fosforu w poszczególnych częściach jadalnych cebuli piętrowej, natomiast istotnie zróżnicowana była zawartość magnezu, którego najwięcej stwierdzono w liściach (0,13% s. m.), jednakże różnica była istotna tylko w stosunku do zawartości tego pierwiastka w ulistnionych cebulkach powietrznych.