Wykorzystanie polskich zasobów genetycznych kolekcji owsa w międzynarodowym programie "Genetyczne źródła jakościowe owsa dla żywienia człowieka" (AVEQ)

• Autorzy: Bulinska-Radomska Z. , Kordulasinska I.

Warianty tytułu

EN

Use of Polish genetic resources for international project "Avena genetic resources for quality in human consumption"

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W roku 2007, w IHAR w Radzikowie rozpoczęto realizację międzynarodowego projektu „Genetyczne źródła jakościowe owsa dla żywienia człowieka” (ang. ,Avena genetic resources for quality in human consumption” - AVEQ). W projekcie uczestniczy 14 partnerów z 9 krajów europejskich. Celem projektu jest ocena europejskich zasobów genetycznych owsa pod względem cech warunkujących wysoką wartość żywieniową. Zadania projektu wykonywane są w 10 pakietach roboczych (WP). Projekt obejmuje wykonanie rozmnożenia wybranego zestawu obiektów owsa reprezentujących dużą różnorodność genetyczną, ocenę plonowania, podstawowych fizycznych parametrów jakościowych oraz wykonanie charakterystyki chemicznej ziarna. W realizację projektu z IHAR zaangażowane są dwa zespoły: Krajowe Centrum Roślinnych Zasobów Genowych (KCRZG) oraz Samodzielna Pracownia Oceny Jakości Produktów Roślinnych (SPOJPR). Wyniki badań zgromadzone w czasie realizacji projektu zamieszczane są w jego internetowej bazie danych, dostępnej na stronie http://eadb.bafz.de/aveq/.

EN

Realization of international project „Avena genetic resources for quality in human consumption” (AVEQ) was initiated in 2007. The project involves 14 partners from 9 European countries. The aim of the project is to evaluate European Avena genetic resources in respect to their nutritional qualities. The project consists of 10 workpackages. They include: multiplication of selected oat accessions representing broad genetic diversity, assessment of yield and physical quality parameters and chemical characterization of selected accessions. Two partners from the Plant Breeding and Acclimatization Institute in Radzików: the National Plant Genetic Resources Centre and the Laboratory of Nutritional Evaluation of Plant Materials are parts in the project. All results obtained during project realization are available online in the project database http://eadb.bafz.de/aveq/.

Słowa kluczowe

PL

kolekcje roslin; odmiany krajowe; owies; program Genetyczne zrodla jakosciowe owsa dla zywienia czlowieka; programy miedzynarodowe; wartosc odzywcza; wykorzystanie; zasoby genowe; zywienie czlowieka

EN

plant collection; domestic cultivar; oat; nutritional value; use; genetic resource; human nutrition

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2010
• Tom: 555
• Opis fizyczny: s.489-497,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bulinska-Radomska Z.

• Krajowe Centrum Roślinnych Zasobów Genowych, Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy w Radzikowie, 05-870 Błonie

autor

Kordulasinska I.

Bibliografia

• Bartnikowska E. 2003. Przetwory z ziarna owsa jako źródło ważnych substancji prozdrowotnych w żywieniu człowieka. Biuletyn IHAR 229: 235-245.
• Germeier C.U., Bulińska-Radomska Z., Hermann M.H., Biselli S., Koenig J., Redaelli R., Dimberg L. Cativelli L. Murariu D., Antonova N., Annamaa K., Cyran M., Nedomova L., Polišenská I. 2007. AVEQ-Annual Interim Technical Activity Report No. 1 2007: 32.
• Germeier C.U., Bulińska-Radomska Z., Hermann M.H., Biselli S., Koenig J., Redaelli R., Dimberg L. Cativelli L. Murariu D., Antonova N., Annamaa K., Cyran M., Nedomova L., Polišenská I. 2008. AVEQ-Annual Interim Technical Activity Report No. 2 2008: 23, 32.
• James W.C. 1971. An illustrated series of assessment keys for plant diseases, their preparation and usage. Can. Plant Dis. Surv. 51(2), June 1971: 39-65.
• Lange E. 2003. Wpływ ekstradowanych przetworów z owsa nagoziarnistego na zawartość tłuszczu w żołądku i lipemię poposiłkową u szczurów. Biuletyn IHAR 229: 247-261.
• Wołoch R. 2003. Zdolność eliminowania wolnych rodników przez ekstrakty uzyskane z frakcji młynarskich ziarna nieoplewionych i oplewionych form jęczmienia i owsa. Biuletyn IHAR 229: 263-270.
• Wołoch R., Pisulewski P.M. 2003. Wpływ mąki otrzymanej z ziarna nieoplewionych i oplewionych form jęczmienia i owsa na profil lipidowy surowicy krwi szczurów. Biuletyn IHAR 229: 271-281.