High/low temperature and exposure time impact on potato tuber germination

• Autorzy: Jukneviciene Z. , Venskutoniene E. , Peksa A.

Warianty tytułu

PL

Oddziaływanie wysokiej/niskiej temperatury i czasu ekpozycji na kiełkowanie bulw

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Laboratory experiments were carried out in the laboratory of Raw Materials for Food Agronomic and Livestock Research of Agronomy Faculty of the Lithuanian University of Agriculture in 2009. The investigation focused on Solanum tuberosum L. cv. ‘Goda’ and Solanum tuberosum L. cv. ‘Solara’. The aim of this paper was to identify the effect of high/low temperatures on the potato tuber sprout initiation at the apical dominance stage. Potato tubers were exposed to different temperatures (-10°C, +5°C, +30°C, +40°C, +50°C) and time (30, 60 and 90 min) regimes. Control potato tubers were stored in light, + 18°C and photoperiod of 12 h. Before the test, the tubers were numbered, fixed eyes number on the upper, middle and lower parts of the tubers. After obtaining these conditions it was assessed that germinated eyes were numbered on the upper, middle and lower parts of the tubers. The dynamics of tuber sprout was determined with an interval of 7-14-21 days after high / low temperatures effect, and all seed tubers were analyzed. The present study confirmed that high (+40, +50°C)/low (-10°C) temperatures broke the apical sprout and increasing of the quantity of sprouting eyes.

PL

Badania przeprowadzono w laboratorium Food Agronomie and Livestock Research Wydziału Rolniczego na Litewskim Uniwersytecie Rolniczym w 2009 roku. Jako surowiec zastosowano bulwy ziemniaka (Solanum tuberosum) odmian Goda i Solara. Celem badań było określenie wpływu oddziaływania wysokiej/niskiej temperatury na zapoczątkowanie przesunięcia dominacji kiełka wierzchołkowego. Bulwy ziemniaka poddano ekspozycji na działanie różnych temperatur (-10°C, +5°C, +30°C, +40°C, +50°C) w różnym czasie (30, 60 i 90 min). Kontrolną próbę bulw przechowywano w temperaturze +18°C, na świetle przez okres 12 godzin. Bulwy przed oceną liczono, określano liczbę oczek w części górnej, środkowej i dolnej. Po zadziałaniu stosowanych w badaniach czynników stwierdzono kiełkujące oczka na każdej z części bulw. Dynamikę kiełkowania bulwy określano w przedziałach: po 7-14-21 dniach oddziaływania wysokiej/niskiej temperatury na każdego użytego w badaniach sadzeniaka. Przeprowadzone badania potwierdziły, że wysoka (+40, +50°C)/niska (-10°C) temperatura przerywa dominację kiełka wierzchołkowego i zwiększa liczbę kiełkujących oczek.

Słowa kluczowe

EN

exposure time; germination; high temperature; low temperature; potato tuber; sprout germination; storage

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2010
• Tom: 557
• Opis fizyczny: p.111-118,fig.,ref.

Twórcy

autor

Jukneviciene Z.

• Department of Crop Science and Animal Husbandry, Lithuanian University of Agriculture, Studentr str.11, LT-53067, Akademija, Kaunas distr., Lithuania

autor

Venskutoniene E.

• Department of Crop Science and Animal Husbandry, Lithuanian University of Agriculture, Studentr str.11, LT-53067, Akademija, Kaunas distr., Lithuania

autor

Peksa A.

• Department of Food Storage and Technology, University of Environmental and Life Sciences, Wroclaw, Poland

Bibliografia

• Abdul Jaleel C., Manivannan P., Kishorekumar A., Sankar B., Gopi R., Somasundaram R., Panneerselvam R. 2007. Alterations in ismoregulation, antioxidant enzymes and indole alkaloid levels in Catharanthus roseus exposed to water deficit. Colloids and Surfaces 59: 150-157.
• Alexeieva V., Ivanov S., Sergiev I., KaranoV E. 2003. Interaction between stresses. Bulg. J. Plant Physiol. (Spec. Iss.): 1-17.
• Allen E.J., O’brien P.J., Firman D. 1992. Seed tuber production and management. Harris M.P. (Ed.), The Potato Crop. Chapman & Hall, London: 247-291.
• Anisimovienë N., Novickienë L., Mockevičiűtë R., Jodinskienf. M.. Jankauskienë J. 2006. Augalř adaptacijos prie šalčio molekulinio mechanizmo aspektai. Sodininkystë ir daržininkystë 25(2): 45-52.
• Beukema H.P., Van Der Zaag D.E. 1990. Introduction to potato production. Wageningen: Pudoc- III.: 208.
• Borovskii G.B., Stupnikova I., Antipina A.I., Vladimirova S., Voinikov V.K. 2002. Accumulation of dehydrin-like proteins in the mitochondria of cereals in freezing, drought and ABA treatment. Plant. Biol. 2: 5-15.
• Dongyu Q., Kaiyun X., Liping J., Chunsong B., Shaoguang D. 2004. Wiersienna Proc. 5th World Potato. Congr., Kunming, Yunnan, China.
• Eremeev V., Jőudu J., Lőhmus A., Lääniste P., Marke A. 2003. The effect of preplanting treatment of seed tubers on potato yield formation. Agronomy Res. 2: 115-122.
• Yamaguchi-Shinozaki K., Kasuga M., Liu Q., Nakaschima K., Sakuma Y., Abe H., Shinwari Z.K., Seri M., Shinozaki K. 2002. Biological mechanisms of drought stress response. Jircas working report: 1-8.
• Kirnak H., Kaya C., Tas I., Higgs D. 2001. The influence of water deficit on vegetative growth, physiology, fruit yield and quality in eggplants. Plant Physiol. 27: 34-46.
• Knowles R. 2008. Stages of physiological age of seed tubers. Potato Health Management. Second edition.
• Olsen N., Hornbacher A. 2002. Effects of the season on seed potato physiology and performance. Idaho Potato Conference.
• Struik P.C., Wiersiema S.G. 1999. Seed potato technology. Wageningen Press, Wageningen, The Netherlands: 383.
• Szpar D., Birin A., Dregier D.I. 2004. Kartofel. Torszok „Wariant”, Szpar D. (Red.): 466 pp.
• Thomashow M.F. 1999. Plant cold acclimation: Freezing tolerance genes and regulatory mechanisms. Ann. Rev. Plant Physiology 50: 571-599.
• Wiersema S.G. 2002. Physiological development of potato seed tubers. International Potato Centre. Peru.