Zawartość i biodostępność wapnia, miedzi, żelaza, magnezu, manganu i cynku w komercyjnie dostępnych krajowych miodach pszczelich

• Autorzy: Stecka H. , Greda K. , Pohl P.

Warianty tytułu

EN

Total content and the bioavailable fraction of calcium, copper, iron, magnesium, manganese and zinc in polish commercial bee honeys

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2012
• Tom: 45
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.111-116,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Stecka H.

• Wydziałowy Zakład Chemii Analitycznej Politechniki Wrocławskiej, ul.Wybrzeże Stanisława Wyspiańskiego 27, 50-370 Wrocław

autor

Greda K.

autor

Pohl P.

Uwagi

Rekord w opracowaniu