Tradycje polskiej kuchni. Z profesorem Jarosławem Dumanowskim z Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu rozmawia Małgorzata Książyk, Redaktor Naczelna Polish Food

• Autorzy: Ksiazyk M.

Warianty tytułu

EN

Traditions of Polish cuisine. An interview with Professor Jaroslaw Dumanowski from the Nicolaus Copernicus University in Torun conducted by Malgorzata Ksiazyk, Editor-in Chief of the Polish Food Magazine

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Food
• Rocznik: 2019
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.39-42,fot.

Twórcy

autor

Ksiazyk M.

• inisterstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Warszawie, Warszawa