Popularyzacja potraw z roslin strączkowych (III)

• Autorzy: Swiderski F. , Paraska W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

potrawy; rosliny straczkowe; popularyzacja; przepisy kulinarne; informacja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1990
• Tom: 44
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.24-26

Twórcy

autor

Swiderski F.

• Instytut Żywienia Człowieka, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego - Akademia Rolnicza w Warszawie, Warszawa

autor

Paraska W.

• Instytut Żywienia Człowieka, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego - Akademia Rolnicza w Warszawie, Warszawa