Wydajność i skład chemiczny mleka polskiej owcy górskiej i jej krzyzówek z owcą fryzyjską

• Autorzy: Gwozdziewicz A. , Ciurus J. , Brzoska B.

Warianty tytułu

EN

The yield and composition of milk from the Polish Mountain ewes and their crossbreds with the Friesian breed

DE

Die Michleistung und die chemische Zusammensetzung der Milch des polnischen Bergschafes und seiner Hybriden mit dem friesischen Schaf

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

DE

RU

Słowa kluczowe

PL

owczarstwo; owce; hodowla zwierzat; polska owca gorska; owca fryzyjska; krzyzowanie zwierzat; mieszance miedzyrasowe; mieszance F1; produkcyjnosc zwierzat; mleko owcze; wydajnosc mleka; sklad chemiczny; zawartosc bialka; zawartosc tluszczu; zawartosc laktozy; zawartosc kazeiny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 1988
• Tom: 15
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.35-45,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gwozdziewicz A.

• Zakład Terenowych Metod Produkcji Zwierzęcej, Instytut Zootechniki, Balice k.Krakowa

autor

Ciurus J.

• Terenowa Stacja Doświadczalna, Owczarski Instytut Zootechnki, Bielanka

autor

Brzoska B.

• Zakład Terenowych Metod Produkcji Zwierzęcej, Instytut Zootechniki, Balice k.Krakowa