Przegląd oferty rynkowej nastrzykiwarek i masownic

• Autorzy: Chwastowska-Siwiecka I. , Kubiak M.S.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

nastrzykiwarki; masownice; przemysl miesny; firma METALBUD NOWICKI; prasy pneumatyczne; obrobka mechaniczna; chlodzenie; procesy technologiczne; masownice mieszadlowe; solanki; bezpieczenstwo zywnosci; sterowniki elektroniczne; wymogi bezpieczenstwa; bezpieczenstwo mikrobiologiczne; panele elektroniczne; gazy kriogeniczne; firma AGA

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 2015
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.24-33,rys.,tab.,fot.

Twórcy

autor

Chwastowska-Siwiecka I.

• Katedra Towaroznawstwa i Przetwórstwa Surowców Zwierzęcych, Wydział Bioinżynierii Zwierząt, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn

autor

Kubiak M.S.

• Katerda Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego, Wydział Mechaniczny, Politechnika Koszalińska, Koszalin