System HACCP, trudne pytania - proste odpowiedzi cz.1 - Przegląd Mleczarski - Numer 04 (2014) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

2014 | 04 |

Tytuł artykułu

System HACCP, trudne pytania - proste odpowiedzi cz.1

Autorzy

Borowy T. , Kubiak M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

system HACCP bezpieczenstwo nadzor produkcja normy kontrola rozporzadzenia

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2014

Numer

04

Opis fizyczny

s.40-42

Twórcy

autor

Borowy T.

Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu, Poznań

autor

Kubiak M.

Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego, Politechnika Koszalińska, Koszalin

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-270dda53-2c1d-45ee-8912-a1df6a642688

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.