Badanie kinetyki enzymatycznej hydrolizy tanin

• Autorzy: Pohorecki R. , Galwas-Zakrzewska M.

Warianty tytułu

EN

Kinetic study of enzymatiic hydrolysis of tannins

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

taniny; biodegradacja; hydroliza enzymatyczna; enzymy; Penicillium chrysogenum; tanaza; reakcje enzymatyczne; kinetyka reakcji; modele matematyczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biotechnologia
• Rocznik: 2002
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.184-192,rys.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pohorecki R.

• Wydział Inżynierii Chemicznej i Procesowej, Politechnika Warszawska, ul.Waryńskiego 1, 00-645 Warszawa

autor

Galwas-Zakrzewska M.