Mikrobiologiczne zanieczyszczenia przypraw naturalnych - Gospodarka Mięsna - Tom 62, Numer 01 (2010) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

2010 | 62 | 01 |

Tytuł artykułu

Mikrobiologiczne zanieczyszczenia przypraw naturalnych

Autorzy

Borowy T. , Kubiak M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przemysl miesny przyprawy roslinne wlasciwosci konserwujace jakosc mikrobiologiczna zanieczyszczenia mikrobiologiczne bakterie plesnie przeciwdzialanie

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2010

Tom

62

Numer

01

Opis fizyczny

s.14-16,tab.

Twórcy

autor

Borowy T.

autor

Kubiak M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.dl-catalog-f8bea40c-d423-441b-9ebb-22185493636d

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.