Wpływ sterowania nowym systemem mikroprocesorowym w autoklawie podczas sterylizacji i pasteryzacji na jakość i twałość konserw rybnych - Magazyn Przemysłu Rybnego - Numer 4 (2005) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Rybnego

2005 | 4 |

Tytuł artykułu

Wpływ sterowania nowym systemem mikroprocesorowym w autoklawie podczas sterylizacji i pasteryzacji na jakość i twałość konserw rybnych

Autorzy

Rywotycki R.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Rybnego

Rocznik

2005

Numer

4

Opis fizyczny

s.47-52,rys.,tab.

Twórcy

autor

Rywotycki R.

Katedra Mikrobiologii, Akademia Rolnicza w Krakowie

Bibliografia

Uwagi

Rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.dl-catalog-f0a111dc-f80c-40ea-8fba-60790c72dbd7

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.