Ryzyko gospodarcze na tle sytuacji finansowej wybranych zakładów branży mięsnej i drobiarskiej w Wielkopolsce

• Autorzy: Jerzak M. A. , Zielinska A. J.

Warianty tytułu

EN

Economic risk exemplified on the financial condition of chosen meat and poultry enterprises in Wielkopolska

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Dokonano analizy finansowej, a także podjęto próbę identyfikacji ryzyka gospodarczego wybranych przedsiębiorstwach branży mięsnej i drobiarskiej w Wielkopolsce.

EN

The main goal of this article was evaluation of the economic risk exemplified on meat and poultry enlerprises in the Wielkopolska Region. Ali used data were collected from 6 meat enterprises from 1999-2002 and 3 poultry entreprises from 1999-2002. In order to identificate different methods of the economic risk protection, primary data were usedfrom a survey (direct interview). The evaluation of the economic risk was measured from financial balance sheet, profit and loss accounts as well as cashfow units, which are presented in the Annual Statistics Yearbooks (Monitor Polski B). The results vary both sectors.

Słowa kluczowe

PL

zaklady miesne; zaklady drobiarskie; Wielkopolska; sytuacja finansowa; ryzyko ekonomiczne; plynnosc finansowa; rentownosc przedsiebiorstw

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2005
• Tom: 07
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.103-107,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jerzak M. A.

• Katedra Ekonomiki Gospodarki Żywnościowej, Akademia Rolnicza w Poznaniu, ul.Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznań

autor

Zielinska A. J.

Bibliografia

• Jerzak M. Zielińska A. 2004: Czynniki warunkujące rozwój towarowych instrumentów pochodnych na rynkach wybranych towarów rolniczych w Polsce. Roczniki Naukowe SERIA, tom VI, zeszyt 2, s.l 10-115.
• Mayo H. 1997: Wstęp do inwestowania, s. 332-338.
• Monitory Polskie B za lata 1998-2004. Ministerstwo Finansów.
• Stulich R.2003: Zarządzanie finansami w przemyśle mięsnym i drobiarskim. Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstwa, rok LIV, nr 8 (643), sierpień, s.75-83.
• Tarczyński W., Mojsiewicz M. 2001: Zarządzanie ryzykiem. PWE, Warszawa s.141-150.