Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
2004
|
72
|
2
|
Tytuł artykułu
Przydatność pomiarów grubości słoniny do szacowania udziału mięsa w tuszach wieprzowych
Autorzy
Wajda S.
,
Winarski R.
,
Borzuta K.
Warianty tytułu
EN
Usefulness of fat thickness measurements for assessment meat content in pig carcasses
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
trzoda chlewna
tusze wieprzowe
miesnosc
szacowanie
grubosc sloniny
szynka
poledwica
lopatka
boczek
procentowy udzial miesa
korelacja
wspolczynnik korelacji
Wydawca
-
Czasopismo
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
Rocznik
2004
Tom
72
Numer
2
Opis fizyczny
s.177-184,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Wajda S.
Katedra Towaroznawstwa Surowców Zwierzęcych, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, ul.Oczapowskiego 5, 10-957 Olsztyn
autor
Winarski R.
autor
Borzuta K.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-e3dae2b0-dc79-4301-89a2-974f60bf1ec2
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.