Polimorfizm białek mleka i jego możliwa współzależność z niektórymi cechami użytkowymi

• Autorzy: Michalak B. W.

Warianty tytułu

EN

Milk protein polymorphism and its possible relationship with some production traits

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

hodowla zwierzat; genetyka zwierzat; bydlo mleczne; mleko; bialka mleka; polimorfizm bialek; cechy uzytkowe; czas krzepniecia; zawartosc kazeiny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
• Rocznik: 1997
• Tom: 2
• Opis fizyczny: s.7-11,tab.

Twórcy

autor

Michalak B. W.

• Zootechniczny Zakład Doświadczalny Instytutu Zootechniki, Kołbacz