Wyzwania dla branży

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Butka Stanislaw wywiad; Klimek Jan wywiad; Nowakowski Grzegorz wywiad; cukiernictwo; jakosc; perspektywy rozwoju; pieczywo; piekarstwo; tradycje; wartosc odzywcza; wartosc zdrowotna; wartosc zywieniowa; wywiady; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo i Piekarstwo
• Rocznik: 2008
• Tom: 12
• Numer: 01-02
• Opis fizyczny: s.34-35,fot.

Twórcy