Wpływ niektórych czynników środowiskowych na zawartość metali w truskawkach

• Autorzy: Szteke B. , Jedrzejczak R. , Reczajska W.

Warianty tytułu

EN

Impact of some environmental factors on the content of metals in strawberries

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

owoce; truskawki; skladniki mineralne; metale; zawartosc skladnikow mineralnych; zawartosc metali; makroelementy; zawartosc makroelementow; czynniki srodowiska

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Elementology
• Rocznik: 2006
• Tom: 11
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.213-222,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szteke B.

• Zakład Analizy Żywności, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie, ul.Rakowiecka 36, 02-532 Warszawa

autor

Jedrzejczak R.

autor

Reczajska W.