Zróżnicowanie regionalne kosztów zakupu mięsa wieprzowego w Polsce w latach 2003-2005

• Autorzy: Peplinski B. , Majchrzycki D.

Warianty tytułu

EN

Regions diversity of pork purchase costs in Poland in years 2003-2005

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Praca obejmuje analizę czynników kształtujących poziom kosztów zakupu mięsa wieprzowego przez zakłady mięsne w gospodarstwach położonych w czterech makroregionach.

EN

Carried analysis showed that costs of pork purchase differ in time and regions. Growth of meatiness level causes decrease of meat purchase costs. Macro regions which are net exporters of pork have relatively lower prices of R class porkers and higher S, E and P class porkers. Lower prices in northern and western macro regions are caused by the need of transportation of some part ofpigs to different regions of the country.

Słowa kluczowe

PL

ceny; lata 2003-2005; mieso wieprzowe; Polska; produkcja zwierzeca; skup zywca; zaklady miesne; zakup; zroznicowanie cen; zroznicowanie regionalne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2006
• Tom: 08
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.162-166,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Peplinski B.

• Katedra Ekonomiki Gospodarki Żywnościowej, Akademia Rolnicza w Poznaniu, ul.Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznań

autor

Majchrzycki D.

Bibliografia

• Główny Urząd Statystyczny. 2006: Powierzchnia i ludność w przekroju terytorialnym w 2005 r. [http://www.stat.gov.pl/dane_spolgosp/ludnosc/powierz_teryt/2005/index.htm].
• Rejman K., Halicka E. 2001: Gospodarka żywnościowa. Przewodnik do ćwiczeń. SGGW, Warszawa.
• Waloch R. 2006: Analiza regionalna produkcji rolniczych surowców zwierzęcych i ich przetwórstwa w Polsce. Praca doktorska AR Poznań.