Zwyczaje żywieniowe dzieci i młodzieży szkolnej na przykładzie województwa dolnośląskiego

• Autorzy: Kowalska A.

Warianty tytułu

EN

Dietary habits of school children for example Dolnoslaski Province

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Oceniono zwyczaje żywieniowe dzieci i młodzieży w wieku szkolnym na terenie województwa dolnośląskiego. W pracy oceniono tylko częstotliwość spożywania posiłów. Ocena dotyczyła również zgodności zwyczajów żywieniowych dzieci i młodzieży z przyjętymi normami, które zapewniają prawidłowy rozwój młodego organizmu.

EN

The aim of this paper is estimate of regularity of consuming of meals and frequencies of consuming of chosen food products by chosen pupils of primary schools in the area of Lower Silesian province. At least over 90% of questionnaired children eat tree meals a day. In this group over 80% questionnaired children eat two warm meals a day. Over 67% questionnaired eat breakfast before going to school regularly. Consuming of fruit, vegetables and milk was formed properly, but questionnaired children eat too many sweets.

Słowa kluczowe

PL

dzieci; mlodziez szkolna; zwyczaje zywieniowe; woj.dolnoslaskie; posilki; potrzeby zywnosciowe; spozycie zywnosci; czestotliwosc posilkow

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2005
• Tom: 07
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.87-91,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kowalska A.

• Katedra Ekonomiki i Organizacji Gospodarki Żywnościowej, Akademia Ekonomiczna we Wrocławiu, ul.Komandorska 118/120, 53-345 Wrocław

Bibliografia

• Cheung L.W.Y. Richmond J. 1995: Child health, nutrition and physical activity. Human Kinetics, Windsor, Leeds, Clapham, Auckland.
• Ziemlański Ś., Bułhak-Jachymczyk B., Budzyńska-Topolowska J. i in. 1994: Normy żywienia dla ludności w Polsce (energia, białko, tłuszcze, witaminy, składniki mineralne). Żyw. Człowieka i Metabolizm, 21, 303.