Klasy jakości plonu jako wskaźnik postępu w produkcji pieczarek

• Autorzy: Gapinski M. , Wozniak W. , Murawska J.

Warianty tytułu

EN

The quality classes of mushroom sporophores as an indicator of progress

RU

Klassy kachestva shampin'onov kak pokazatel' progressa v proizvodstvie

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

eksport; jakosc plonu; klasy jakosci; pieczarkarstwo; pieczarki; plony; produkcja grzybow

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
• Rocznik: 2011
• Tom: 39
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.46-48,49-50,tab.,wykr.

Twórcy

autor

Gapinski M.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań

autor

Wozniak W.

autor

Murawska J.