The opportunities of horticultural producers' cooperation in Hungary

• Autorzy: Horvath Z.

Warianty tytułu

PL

Możliwości współpracy producentów rolnych na Węgrzech

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

In Hungary the small farms play an especially important role in the horticultural sector, among others due to the formerly established market garden-farms, their part taken in the employment as well as the high production value per field unit. The main barrier to the development of small farms, enhancement of their size, updating their farming is the marketing difficulties, the lack of a steady absorbing market. In the European Union the vegetable growers are not supported as individuals but through producing and marketing organizations (PMO). In order to exploit the subsidies such organisations turned out in force in the past years, however the wholesaler concentration and the urge of expanding because of the change of marketing channels presents a further challenge for the farmers. In my study I am going to examine the changes having occurred in the product line, the extent of vertical coordination, the further opportunities for integration of farmers and their organisations on the basis of Hungarian experiences, own questionnaire surveys and personal consultations.

PL

Na Węgrzech szczególną rolę w produkcji ogrodniczej pełnią małe gospodarstwa. Napotykają one jednak na bariery rozwojowe, takie jak: kontakty z rynkiem i promocją wyrobów. Rozwiązaniem tych problemów zgodnie z zasadami stosowanymi w UE jest tworzenie grup producenkich. Autor w opracowaniu przedstawia sposoby współpracy w tym względzie.

Słowa kluczowe

EN

Hungary; horticulture; producer; opportunity; cooperation; integration; farmer; small farmer; cooperative; marketing; organization; vegetable; fruit; production; vertical integration

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2007
• Tom: 09
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.172-177,ref.

Twórcy

autor

Horvath Z.

• Department of Food Management Economics, Szent Istvan University, Pater K. u. 1, 2103 Godollo, Hungary

Bibliografia

• Barkema A.Drabenstott M. 1995: The Many Paths of Vertical Coordination: Structural Implications for U.S. Food system. Agribusiness, 11, 483-492.
• Horváth Z. 2005: Magyarországi zöldségtermelő kisgazdaságok vizsgálata. Gazdálkodás, no 4, 38-42.
• Horváth Z. 2004: Magyarországi TÉSZ-ek együttműködésének lehetőségei, XXX. Óvári Tudományos Napok, Mosonmagyaróvár. Konferencia Kiadvány összefoglaló 187.
• Peterson H.C., Wysocki A. 1997: The Vertical Coordination Continuum and the Determinants of Firm-Level Coordination Strategy. Staff Paper, No. 97-64.
• Szabó G.G. 2002: A szövetkezeti vertikális integráció fejlődése az élelmiszer-gazdaságban. Közgazdasági Szemle, no 3, 235-250.