Wpływ pory roku i wielkości dostawy na jakość mleka towarowego dostarczanego do punktów skupu

• Autorzy: Litwinczuk A. , Podgorska J. , Pierog M. , Grodzicki T.

Warianty tytułu

EN

Effect of season of year and size of deliveries on the quality of commercial milk, supplied to milk-collecting centres

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

produkcja zwierzeca; produkcja mleka; mleko towarowe; jakosc; jakosc higieniczna; liczba komorek somatycznych; wielkosc dostaw; pory roku

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2000
• Tom: 51
• Opis fizyczny: s.375-380,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Litwinczuk A.

• Zakład Oceny i Wykorzystania Surowców Zwierzęcych, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin

autor

Podgorska J.

autor

Pierog M.

autor

Grodzicki T.