Walidacja procesu produkcji konserw - Gospodarka Mięsna - Tom 62, Numer 08 (2010) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

2010 | 62 | 08 |

Tytuł artykułu

Walidacja procesu produkcji konserw

Autorzy

Tkaczyk T.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

zywnosc przetworzona produkcja zywnosci konserwy utrwalanie zywnosci bezpieczenstwo zywnosci obrobka termiczna sterylizacja wymagania walidacja

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2010

Tom

62

Numer

08

Opis fizyczny

s.42,44,46-47

Twórcy

autor

Tkaczyk T.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.dl-catalog-bb8c7c12-170d-4d3b-afbf-38bbbd2d49f4

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.