Rynek międzynarodowy podstawowych produktów mleczarskich

• Autorzy: Mierzwa D.

Warianty tytułu

EN

International market of basic dairy products

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Na rynku podstawowych produktów mleczarskich (masło, sery i mleko w proszku) można zauważyć, że następuje wzrost popytu na produkty o dużej zawartości tłuszczu, natomiast uwidacznia się spadek mleka odtłuszczonego w proszku. Obecnie na tym rynku dużą rolę odgrywają: USA, Nowa Zelandia dzięki atrakcyjnemu kursowi dolara amerykańskiego. Głównymi kierunkami eksportu są kraje, w których wzrasta popyt, tj. Argentyna, Rosja, Ukraina i kraje trzeciego świata.

EN

On the market of the basic dairy products (butter, cheese and powdered milk) it can be noticed that there is increasing demandfor fat-containing products and decreasing demandfor fat-free powdered milk. Currently the most prominent part of the market is taken up by USA, and New Zealand, owing to the favorable exchange rate of the American dollar. The main export destinations are the countries in which the demand is growing, that is Argentina, Russia, Ukraine, and the third world countries.

Słowa kluczowe

PL

eksport; maslo; mleko w proszku; mleko w proszku odtluszczone; popyt; przetwory mleczne; rynek miedzynarodowy; rynek mleczarski; sery; skup

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2006
• Tom: 08
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.129-131,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Mierzwa D.

• Katedra Ekonomiki i Organizacji Rolnictwa, Akademia Rolnicza we Wrocławiu, Pl.Grunwaldzki 24A, 50-363 Wrocław

Bibliografia

• Bojarczyk M. 2005: Nowe uwarunkowania teoretyczne funkcjonowania przedsiębiorstw. Ekonomiczno-informatyczny kwartalnik. Wyższa Szkoła Ekonomiczno-Informatyczna w Warszawie, Nr 3.
• Commission et UbiFrance douanes - 2004.
• Czyżewski A., Henisz-Matuszczak A. 2005: Globalizacja i integracja europejska a interesy polskiego rolnictwa. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, Nr 2.
• Eurostat - statistiques nationales.
• Kozłowski A. 2001: Tendencje zmian w mleczarstwie. Część 1 i 2. Przegląd Mleczarski, Nr 5 i 6.
• Rapport Annuel. 2004: ONILAIT, Paris 2004, s. 69 - 76.