Zależność zawartości furanu od składu przetworów dla niemowląt i małych dzieci

• Autorzy: Minorczyk M. , Starski A. , Jedra M. , Karlowski K.

Warianty tytułu

EN

The dependence of furan content on the jarred baby food composition

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2010
• Tom: 43
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.469-477,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Minorczyk M.

• Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, ul.Chocimska 24, 00-791 Warszawa

autor

Starski A.

autor

Jedra M.

autor

Karlowski K.

Uwagi

Rekord w opracowaniu