PL
Opracowanie zawiera wyniki badań ankietowych prezentujące deklaracje konsumentów odnośnie najczęściej spożywanych owoców i warzyw oraz spożycie tzw. zdrowej żywności. Stwierdzono, że wiek różnicuje konsumentów owoców i warzyw. Wykazano, iż osoby starsze spożywają inne owoce i warzywa niż osoby młode.