Koncepcja MBO w systemach zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności

• Autorzy: Dzwolak W.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

jakosc; zarzadzanie jakoscia; systemy zarzadzania; zarzadzanie bezpieczenstwem zywnosci; zarzadzanie przez cele

EN

quality; quality management; management system; food safety management

• Wydawca: -
• Czasopismo: Problemy Jakości
• Rocznik: 2011
• Tom: 43
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.18-21,rys.,tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Dzwolak W.