Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Biuletyn Polskiego Stowarzyszenia Pracowników Dezynfekcji, Dezynsekcji i Deratyzacji
2006
|
3
|
Tytuł artykułu
Higiena w produkcji piekarskiej i ciastkarskiej
Autorzy
Rutkowska J.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
audyt wewnetrzny
audyt zewnetrzny
ciastkarstwo
dobra praktyka higieniczna
dobra praktyka produkcyjna
higiena pomieszczen
higiena produkcji
krytyczny punkt kontrolny
norma DS 3027E:2002
norma ISO 190011:2002
piekarnie
piekarstwo
przedsiebiorstwa male
system HACCP
wdrazanie systemu
weryfikacja
systemy jakosci
Wydawca
-
Czasopismo
Biuletyn Polskiego Stowarzyszenia Pracowników Dezynfekcji, Dezynsekcji i Deratyzacji
Rocznik
2006
Numer
3
Opis fizyczny
s.12-14,bibliogr.
Twórcy
autor
Rutkowska J.
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-925c40ae-3ce4-4516-bd62-41cfb3a744ef
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.