Mikroelementy owoców truskawek

• Autorzy: Bojarska J.E. , Zadernowski R. , Tonska E.

Warianty tytułu

EN

Microelements of strawberry fruits

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2011
• Tom: 44
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.577-580,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bojarska J.E.

• Katedra Przetwórstwa i Chemii Surowców Roślinnych, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Pl.Cieszyński 1, 10-957 Olsztyn

autor

Zadernowski R.

autor

Tonska E.

Uwagi

Rekord w opracowaniu