Zabójcze pleśnie

• Autorzy: Grajewski J. , Twaruzek M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Alternaria; Aspergillus; Aspergillus flavus; Claviceps; Claviceps purpurea; drogi zakazenia; ergot-alkaloidy; Fusarium; grzyby; kropidlak zolty; mikotoksyny; mikrobiologia; objawy chorobowe; objawy zatrucia; Penicillium; plesnie; plesnie toksynotworcze; powietrze atmosferyczne; produkty spozywcze; sporysz; szczepy grzybow; toksyny; trichoteceny; wystepowanie; zatrucia; zywnosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Wiedza i Życie
• Rocznik: 2009
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.22-26,tab.,fot.

Twórcy

autor

Grajewski J.

• Instytut Biologii Eksperymentalnej, Uniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy, Bydgoszcz

autor

Twaruzek M.