Zawartość wapnia i magnezu w próbkach mleka różnego pochodzenia

• Autorzy: Stasiuk E. , Przybylowski P.

Warianty tytułu

EN

Content of calcium and magnesium in samples of milk different origin

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2011
• Tom: 44
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.581-584,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Stasiuk E.

• Katedra Towaroznawstwa i Zarządzania Jakością, Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa, Akademia Morska w Gdyni, ul.Morska 81-87, 81-225 Gdynia

autor

Przybylowski P.

Uwagi

Rekord w opracowaniu