Kontrola pozostałości chemicznych w tkankach zwierząt i żywności - ważny element w ochronie zdrowia publicznego

• Autorzy: Zmudzki J.

Warianty tytułu

EN

Control programme of chemical residues in animal tissues and food of animal origine – significant element in protection of public health

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

zywnosc pochodzenia zwierzecego; bezpieczenstwo zywnosci; tkanki zwierzece; substancje szkodliwe; substancje chemiczne; badania kontrolne; kontrola pozostalosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2008
• Tom: 60
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.49-59,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zmudzki J.

• Zakład Farmakologii i Toksykologii, Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy, Al. Partyzantów 57, 24-100 Puławy