PL
W prezentowanej pracy przebadano uzdolnienia trzech szczepów grzybów strzępkowych z rodzaju Trichoderma w kierunku produkcji enzymów litycznych efektywnych w degradacji ścian komórkowych mikroorganizmów patogenicznych, a istotnych w procesie zwanym mykoparazytyzmem. We wgłębnych hodowlach wstrząsanych stosowano dwa podłoża o zmiennym składzie, nie tylko ze względu na proste składniki mineralne, ale także odmienne pod kątem złożonych źródeł węgla, będących równocześnie induktorami ocenianych hydrolaz. Stwierdzono zróżnicowanie w produkcji badanych enzymów, a najwyższymi uzdolnieniami do biosyntezy chitynaz i P-1,3-glukanaz charakteryzował się szczep Trichoderma hamatum C1 (odpowiednio 1,17 nKat-ml-1, 27 nKat-ml-1). Aktywne w produkcji chitynaz i laminarynaz szczepy grzybów strzępkowych mogą być przydatne jako szczepionki w ochronie roślin przed patogennymi grzybami.
EN
In the present work the ability of three Trichoderma mould strains to lytic enzymes biosynthesis, effective in degradation of pathogenic microorganisms cell walls, was examined. These enzymes play a very important role in the mycoparasitism process. In shaking cultures two different media types were used, in regard not only in case of mineral components, but also different kind of carbon source, which was simultaneously an inductor for the synthesis of hydrolases. The differentiation in biosynthesis of enzymes was confirmed. The highest capability to produce chitinases and P-1,3-glucanases characterized the Trichoderma hamatum C1 strain (1,17 nKat-ml-1, 27 nKat-ml-1, respectively). The mould strains, active in biosynthesis of chitinase and laminarinase, could be useful as microbiological vaccines in plant protection against pathogenic moulds.