Ocena wartości energetycznej i odżywczej diet na przykładzie wybranego szpitala województwa śląskiego

• Autorzy: Calyniuk B. , Grochowska-Niedworok E. , Misiarz M. , Podniesinska R.

Warianty tytułu

EN

An assessment of the caloric and nutritional values of the diets on the example of a chosen hospital in the Silesia area

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2011
• Tom: 44
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.434-441,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Calyniuk B.

• Instytut Dietetyki, Państwowa Szkoła Zawodowa w Nysie, ul.Armii Krajowej 7, 48-300 Nysa

autor

Grochowska-Niedworok E.

autor

Misiarz M.

autor

Podniesinska R.

Uwagi

Rekord w opracowaniu