Niektóre aspekty przygotowania podłoża dla boczniaka

• Autorzy: Ziombra M.

Warianty tytułu

EN

Some aspects of substrate preparation for oyster

RU

Nekotorye storony prigotovlenija substrata dlja veshenki

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

podloza uprawowe; przygotowanie podloza; schladzanie powietrzem; boczniak; komponenty podloza; sloma zbozowa; rozdrabnianie; pasteryzacja; wzbogacanie podloza; grzybnia; pakowanie; worki foliowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
• Rocznik: 2011
• Tom: 39
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.70-72,fot.

Twórcy

autor

Ziombra M.

• Katedra Warzywnictwa, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań