Charakterystyka cech morfologicznych i chemicznych 4 klonów tymianku właściwego (Thymus vulgaris L.)

• Autorzy: Pioro-Jabrucka E. , Osinska E. , Roslon W.

Warianty tytułu

EN

Morphological and chemical characteristics of 4 clones of garden thyme (Thymus vulgaris L.)

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedmiotem badań, przeprowadzonych w latach 2007-2008, były 4 klony tymianku właściwego (Thymus vulgaris L., rodzina jasnotowate - Lamiaceae). Rośliny porównywano pod względem cech morfologicznych i chemicznych. Badane klony różniły się pod względem ocenianych cech rozwojowych. Stwierdzono istotne różnice w zawartości olejku eterycznego w zielu (1,40-2,44%) oraz w jego składzie (szczególnie zawartości γ-terpinenu i p-cymenu), a także pod względem zawartości flawonoidów i fenolokwasów.

EN

The object of the study, carried out in the years 2007-2008, were 4 clones of garden thyme (Thymus vulgaris L., family Lamiaceae). The clones were compared in respect of morphological and chemical traits. Significant differences in essential oil content in the herb (1.40-2.44%) and its composition were observed (especially the content of γ-terpinene i p-cymene). The clones also differed in respect of the content of flavonoids and phenolic acids.

Słowa kluczowe

PL

cechy morfologiczne; flawonoidy; klony; kwasy fenolowe; ocena cech; olejki eteryczne; sklad chemiczny; Thymus vulgaris; tymianek pospolity

EN

morphological trait; flavonoids; clone; phenolic acid; trait assessment; essential oil; chemical composition; Thymus vulgaris; common thyme

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2010
• Tom: 555
• Opis fizyczny: s.597-602,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pioro-Jabrucka E.

• Katedra Roślin Warzywnych i Leczniczych, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159, 02-776 Warszawa

autor

Osinska E.

autor

Roslon W.

Bibliografia

• Buchwald W., Szyglewska D. 1999. Tymianek pospolity - tradycyjna roślina lecznicza i przyprawowa. Wiadomości Zielarskie 2: 9-10.
• Farmakopea Polska VI 2002. Warszawa: 151.
• Kluszczyńska D. 2001. Lecznicze właściwości tymianku. Wiadomości Zielarskie 7/8: 13-16.
• Kohlmünzer S. 2000. Farmakognozja. PZWL, Warszawa: 561-563.
• Porte A., Godoy R.L.O. 2008. Chemical composition of Thymus vulgaris L. (thyme) essential oil from the Rio de Janeiro State (Brazil). J. Serb. Chem. Soc. 73(3): 307-310.
• Raal A., Arak E., Orav A. 2005. Comparative chemical composition of the essential oil of Thymus vulgaris L. from different geographical sources. Herba Polonica 51(1/2): 10-17.
• Strzelecka H., Kowalski J. (red.) 2000. Encyklopedia zielarstwa i ziołolecznictwa. PWN, Warszawa: 577-578.