Przeciwdrobnoustrojowe dzialanie wodno-etanolowego ekstraktu z liści borówki czernicy (Vaccinium myrtillus L.)

• Autorzy: Synowiec A. , Gniewosz M. , Baczek K. , Weglarz Z.

Warianty tytułu

EN

Antimicrobial properties of water-ethanol extract from the leaves of bilberry (Vaccinium myrtillu)

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2011
• Tom: 44
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.656-661,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Synowiec A.

• Zakład Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności, Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności, Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159c, 02-776 Warszawa

autor

Gniewosz M.

autor

Baczek K.

autor

Weglarz Z.

Uwagi

Rekord w opracowaniu