Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
Rocznik
2011
Tom
63
Numer
03
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
03
artykuł:
Wartość odżywcza mięsnych wyrobów garmażeryjnych
(
Czerwinska D.
)
artykuł:
Przekąski mięsne w Polsce i na świecie
(
Krzywinski T.
,
Tokarczyk G.
)
artykuł:
Technologia cook-freeze
(
Tomaszewska M.
)
artykuł:
Charakterystyka wybranych czynników wpływających na jakość kiełbas surowych
(
Kalinowska-Dohojda A.
,
Banaszkiewicz T.
,
Tyburcy A.
)
artykuł:
Ocena wyników handlu zagranicznego mięsem w 2010 roku
(
Tereszczuk M.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.